01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
「SOL'S COFFEE SOLAMACHI」位在東京晴空塔城晴空街道東庭7樓的天文館樓層，供應能清晰感受焙度與產地特色的精品咖啡。手沖咖啡可自選咖啡豆，從衣索比亞、瓜地馬拉、肯亞等單品豆到每日精選，皆能依照當日心情與風味偏好挑選。從洋溢果香、酸質明亮的淺焙冰咖啡，到尾韻乾淨俐落的深焙，每一杯都由咖啡師悉心沖煮。
以濃郁醇厚義式濃縮為基底的拿鐵也是經典品項，牛奶的自然甘甜與濃縮咖啡的微苦交織出極佳的平衡，深受好評。牛奶可依個人喜好更換為燕麥奶或豆漿，也能調整為低咖啡因配方，調製出最合胃口的風味。
若想搭配甜點或咖啡良伴，店內提供選用阿部牧場「ASO MILK」與粗糖製作的slow gelato牛奶冰淇淋阿芙佳朵。甜感清爽溫和的冰淇淋，淋上苦韻分明且帶著隱約酸質的義式濃縮，冷熱交織間格外凸顯濃郁層次。此外，還有以燙麵法烘烤的手工麵包三明治，以及清爽順口的季節手工蘇打等，隨時段或心情都有豐富選擇。
除點餐櫃檯旁的座位外，店門前走道也設有客席，亦可選擇外帶到附近的沙發區稍作歇息。營業時間至晚間21:00，造訪展望台或欣賞天文館展演前後，都相當適合順道前來。
